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Petit Ocnos 2011

Producido por Bodegas Colonias de Galeón + Ver información del proveedor

Vino blanco - Uva: 100% Chardonnay - 13,5º alcohol - Botella 75 cl. Bodega Colonias de Galeón
Peso con envase 1.66 kg
8,30 €

DETALLE

El vino blanco Petit Ocnos 2011 Chardonnay es amarillo cálido y brillante con aromas a fruta madura, manzana Golden, cítricos y notas florales. En boca, sin aristas, armónico, amplio y graso. Persistente.

La vendimia de este vino blanco se realiza en la segunda quincena de Septiembre. Tras el despalillado y prensa, el mosto limpio se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. (18º a 20º) y allí se realiza hizo la crianza sobre sus lías finas, durante 9 meses hast su embotellado.

Maridaje: Con platos ligeros, frescos y a la plancha. Cocina fusión. Ceviches, Carpaccios y sushis. Pescado a la sal o a la espalda. Brochetas y barbacoas. Servir entre 10º y 12º.

Premios:

-MILLESIME BIO 10 MEDALLA DE ORO

-ECORACIMO 10 MEDALLA DE PLATA

Bodega Colonias de Galeón, está situada en Cazalla de la Sierra en pleno corazón del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, comarca que durante los siglos XV, XVI y XVII, fue la principal exportadora de vino a América.

Petit Ocnos 2010 Chardonnay

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